Вкусная лапша с сырным соусом. Время приготовления максимум 10 минут

0
178

Пока закупались вчера в Светофоре, проголодались. Но пока ехали домой, я уже решила что будем готовить. Точнее решила еще когда покупала то, что производитель назвал «Бужениной из свинины традиционной»

макароны с сырным соусом

Кстати, мясо оказалось более чем съедобным.

Мы очень любим пасту «Карбонара», но возиться с ней подольше и со временем классический рецепт в нашей семье трансформировался вот в такой. Дешево, быстро и вкусно.

Яичная лапша с сырным соусом

Все продукты кроме сыра куплены в магазине «Светофор». К сожалению, сыр там купить не удалось.

Но у меня оставалось немного буржуинского Гранд Падано. В принципе подойдет любой твердый сыр. Лучше брать поострее. В идеале конечно Пармезан, но вполне сойдет Чеддер, Гауда и даже Российский.

Сыра у меня было всего около 60-70 грамм, но тут как в заварке чая по-еврейски — главный принцип -сыпь больше

На 2 больших порции понадобится:

мои покупки

  • 300 грамм лапши яичной  ( 30 рублей)
  • 100 грамм молока (5 рублей)
  • сыр любой твердый 100 грамм (60 рублей)
  • свинина ( карбонат, копченая грудинка, бекон) — 100 грамм (30 рублей)

Итого 125 рублей обойдутся 2 больших порции сытного и вкусного обеда. Ну пусть еще 5 рублей соль, перец для ровного счета.

Получается цена одной 300-граммовой порции 65 рублей

Лапшу отварить в течение 5-6 минут до состояния аль-денте.

Пока лапша варится, нарезать соломкой и слегка обжарить мясо.

Вкусная лапша с сырным соусом

Добавить отваренную лапшу и поперчить

Вкусная лапша с сырным соусом

Натертый на мелкой терке сыр добавить с молоко и на медленном огне нагревать помешивая, пока сыр полностью не расплавится. Зависит от посуды, но примерно 3 минуты.

Залить полученной смесью лапшу и разложить по тарелкам. Можно сверху еще посыпать слегка посыпать тертым сыром

Вкусная лапша с сырным соусом

Сытно, вкусно, не дорого. И на приготовление уйдет максимум 10 минут.

Лапша яичная из Светофора оказалась съедобной, но хуже чем Барилла, которые можно поймать по акции за те же 50 рублей за 500-граммовую упаковку.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here