В Светофоре иногда попадаются поистине качественные и не дорогие товары. По крайней мере значительно дешевле, чем в других магазинах.
Например замороженная рыба. На этот раз появилась прекрасное
филе тилапии
Упаковки от 1.2 до 1.6 кг, я взяла поменьше и очень жалею
Так называемой «глазури» практически нет. И рыбку явно не размораживали — замораживали несколько раз. Филе плотное, косточки совсем не попадаются.
Когда приехала из Светофора, дома сидели гости — внучки, поэтому сразу бросилась готовить и даже не сфотографировала.
Вся наша семья просто обожает тилапию в сырном кляре и мы ее часто покупали. Правда намного дороже
Извращались с групповыми закупками на всех соседей и знакомых. Чтобы взять по приемлемой цене, надо купить аж 10 кг. В магазинах ценники вообще заоблачные. Смотрите сами — в Перекрестке 400 грамм стоит 369 рублей, в Светофоре на эти деньги можно купить полтора килограмма.
Делюсь рецептом приготовления тилапии в сырном кляре:
Пропорции примерные.
На 500 грамм филе тилапии понадобится 2 яйца и 50 грамм сыра. Сыр лучше брать поострее. Раньше готовила с тертым Пармезаном или Гранд Падано. Теперь, после того, как нормальные сыры пропали, в ход идет лююбой. На этот раз Гауда из того же Светофора.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терки и смещать со взбитыми яйцами. Посолить, поперчить. Все. В полученную смесь обмакиваем размороженное филе и на раскаленную сковородку с растительным маслом.
Обжарить на среднем огне до образования румяной корочки — минуты по 3 с каждой стороны
Пока я готовила рыбку, семейство чуть не слопало другую очень удачную покупку из Светофора
Печенье «Задумка»
Упаковка простенькая — обычный целлофан. Вес такой упаковки 530 грамм, 24 печенюшки. Стоит 80 рублей.
Не то, чтобы совсем дешево, но очень вкусно. Несмотря на то, что в составе присутствует пальмовое масло, вкус совсем как у домашнего печенья
За 15 минут, пока готовила им рыбу, сын с внучками с восторгом умяли всю упаковку печенья. Оставили нам с мужем только попробовать….
Так что я в ближайшие дни снова в Светофор, чтобы и рыбой закупиться, и печеньем.
Искренне рекомендую и то, и другое.
