Почему я столько пишу про мясо из магазина «Светофор»? Да просто потому что покупать его там реально выгодно. Особенно если попадаешь к тому моменту, когда его только выкладывают в продажу и можно выбрать хорошие куски.
В наш Светофор свинину привозят 2 раза в неделю — по вторникам и пятницам. В середине дня, в 12-14 часов. Часа через полтора оно уже поступает в продажу.
Знающий народ ждет этого момента.
Мой «улов» на этой неделе
До этого окорок всегда покупала по 189 рублей.
Сейчас на 20 рублей стало дешевле. Может сезонное снижение цен?
Предвосхищая комментарии типа «а ты не лопнешь столько мяса жрать»…. Пятикилограммовый окорок взяла для внучки. У нее новоселье. Так что замариновала в специях, нашпиговала чесноком и отвезла ей.
Отличный вариант когда ждешь много гостей.
А нам хватит и кусочка поменьше. Просто разделала его — на суп с косточкой и мякоть потушить.
В этот раз видимо туши были покрупнее и постарше — мясо крупноволокнистое. Такое лучше тушить.
Но, боюсь, скоро наша райская жизнь с недорогим мясом закончится. В здании нашего Светофора поселился новый арендатор
Будет скупать и продавать эту свинину как фермерскую.
Мы такое уже видели, когда рядом со Светофором открылась фруктово-овощная лавка
Ее хозяин скупал орехи и сухофрукты ящиками и тут же ставил у себя в продажу в 2 раза дороже…… Причем делал это открыто, не стесняясь….
