Натуральный сыр за 380 — 450 руб/кг — это реальность. Где и почему

0
103
сыры в Финляндии

Думаете сейчас буду высчитывать сколько литров молока на килограмм сыра уходит и считать на калькуляторе себестоимость?

Не буду. Я просто сравню наши цены с ценами в соседней с Петербургом Финляндии. Даже с учетом того, что это одна из самых дорогих стран Европы.

Для сравнения… пенсия моей крестной там составляет 1380 евро при том, что стажа у нее 6 лет и нет гражданства, только вид на жительство. Она вышла замуж за гражданина Финляндии уже в зрелом возрасте, потом развелась с ним и осталась жить там.

Моя пенсия в России почти целых 100 евро.

Как тут не вспомнить пушкинского Медного всадника…

По мшистым, топким берегам
Чернели избы здесь и там,
Приют убогого чухонца;
И лес, неведомый лучам
В тумане спрятанного солнца,
Кругом шумел.

Раньше в Финляндию за продуктами мы ездили каждый месяц, как и многие петербуржцы. Как в советские годы продуктовые электрички в Москву.

Но с выходом на пенсию, денег на это просто не стало. Хоть и не так дорого. На машине да — зеленая карта, бензин. Но можно на автобусе на денек за 800 рублей.

День рождения у меня скоро. Вот и разорилась — решила побаловать родных и близких. Съездила вчера……

Не буду писать про магазины, построенные прямо на границе для российских продуктовых туристов.

Покажу цены в обычном финском гипермаркете «Призма». Это даже не бюджетный LIDLE

сыры в Финляндии

И про разнообразие дорогих элитных сыров писать не буду. Тем более что многие россияне их и раньше не пробовали.

сыры в Финляндии

Я о том, что до введения санкций, точнее антисанкций ( против нас такие санкции никто не вводил, это наше правительство ввело их против своего народа), было доступно всем — обычный натуральный, без всяких пальмовых масел, сыр на бутерброд к чаю.

Вот они. Эдам, Гауда. Знакомые всем названия.

Я больше люблю Гауду, ее и купила. Упаковка 800 грамм — 2 блока уже в нарезке по 400 грамм

сыры в Финляндии

Как и везде в странах Евросоюза на ценнике обязательно присутствует цена не только за упаковку, но и за килограмм. Стоит килограмм такого сыра 6.38 евро. По курсу на сегодняшний день 70.54 рубля.

То есть 450 рублей 5 копеек за килограмм. И это уже нарезанного, в вакуумной упаковке.

Состав хоть и написан на финском, легко переводится гугл-переводчиком прямо с телефона.

сыры в Финляндии

Во всех крупных гипермаркетах есть бесплатный wi-fi

сыры в Финляндии

Никаких растительных жиров, сухого молока и прочей дряни. Просто коровы пасутся на экологически чистых лугах Голландии, а перерабатывается свежее молоко в Германии. И потом привозится этот сыр в дорогущую Финляндию. Впечатляет цена?

Вот еще пример из так называемых сычужных сыров. Упаковка 1кг 100г. Цена за килограмм 5.37 евро или 378 рубле 80 копеек

сыры в Финляндии

Переводим состав:

сыры в Финляндии

 

Удивительно что произведено в Голландии, а упаковано в Эстонии? Мне нет. В Эстонии уровень жизни пониже, зарплата рабочим поменьше. И все это потом доставлено в Финляндию где уровень жизни гораздо выше.

Почему в составе только молоко?

Важный момент – вы не увидите сычужный фермент в составе сыра. Его не упоминают по той простой причине, что вещество используется только на первом этапе приготовления. Когда молоко сквашивается, компонент остается в сыворотке.

Впечатляет цена?

А вот мечта всех поклонников ЗОЖ — сыр 17% жирности. Низкокалорийный. Цена за килограмм 5.50 евро или 387 рублей 97 копеек

сыры в Финляндии
низкокалорийный сыр в Финляндии

Сыр этот стал настолько популярен в России, что Валио открыли у нас завод по его производству. Правда выпускается он у нас только в нарезке в упаковке по 120 грамм.

Цена по акции !!! 1040 рублей 83 копейки за килограмм

сыр Олтермани
тот же сыр только в России

Но меня в нем смущает не только цена.

Состав:

  • Нормализованное пастеризованное молоко,
  • соль,
  • закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов,
  • молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения,
  • уплотнитель (хлорид кальция),
  • консервант (нитрат калия)

В идеале нормализованное молоко, жирность которого контролируется количеством жирности, то есть сливок в нем. В России же количеством добавленных растительных жиров. Правда жирность всего 17%, так что понятна приверженность к нему любителей здорового образа жизни. Даже если там есть пальмовое масло, то его не много.

Ввозить на территорию России разрешено до 5 кг продуктов животного происхождения.

Это вот такой объем. Только сыра

сыры в Финляндии
мои покупки в Финляндии

А так хочется взять еще масла сливочного — дешевого и натурального, рыбки. Но впереди таможня и там как повезет…

Могут запустить через сканер и потом обыскивать либо весь багаж, либо выборочно сумку. И пересчитывать с калькулятором в руках граммаж упаковочек по 100 — 300 грамм. Не дай бог выйдет 5 килограммов 50 граммов. Заберут.

Вот так российские таможенники стоят на страже отечественного производителя.

Или своего кармана… Потому что документы на изъятый сыр никто оформлять вам не планирует, а, если будете требовать, оформят конечно. Всячески затягивая время. Часа за 3.

Ведь у них тоже губа — не дура. Никто не хочет покупать втридорога оконную замазку на пальмовом масле от этого самого отечественного производителя.

Можете мне непонятливой объяснить? Для кого или от кого введены эти антисанкции???? Для защиты карманов отечественного производителя от народа?

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here