В разгаре сезон шашлыков. Даже у нас в Петербурге, куда весна пришла только вчера, в выходные народ выбирался на пикники.
Вот так в воскресенье выглядела полянка возле нашего дома
Только шашлычного запаха совсем нет. Нет денег у народа на мясо для шашлыка. В лучшем случае курица, а в основном готовят различные сосиски да сардельки.
И очень многие покупают их в Светофоре. От нас удобно туда ехать. И выбор довольно большой.
Мы не едим ни сардельки, ни сосиски, но решила присмотреться к ним повнимательнее.
Сардельки «Охотничьи»
Производитель: Великоновгородский мясной двор
Категория С, правда и цена соответствующая.
В составе мясо курицы механической обвалки, крахмал, крупа манная, соя. Ну и, рахумеется, полный набор Е — добавок.
Как думаете — сколько там мяса по такой цене?
Сардельки «Куриные»
Производитель: ООО «Псковмясопром»
О плохих отзывах об этом производителе уже писала. Но на вид по крайней мере эти сардельки выглядят вполне прилично. Опять же оболочка натуральная — удобнее для пикника.
Ну и что что третий сорт. Не брак же. Хотя это не точно…..
Колбаски шашлычные «Онега»
Производитель: Петровские деликатесы
Состав перечислять уже даже скучно. Все то же самое. Только категория Б. По идее это значит, что мяса тут должно быть чуть больше. Причем, не только курица в составе, но и свинина и говядина.
Оболочка натуральная, производитель приличный. На вид даже аппетитные. Если бы я выбирала, то наверно именно их бы и купила.
Шпикачки «Деревенские»
Производитель: фабрика кухня Ладога
Уже писала о своем негативном отношении к Ладоге. Именно в последнее время. Очень испортилось качество выпускаемой ими продукции.
Составом ничем не отличаются от других, оболочка искусственная.
Я себе очень смутно представляю как такие на костре или на решетке готовить. Целлофан же надо снять. Что произойдет с «раздетой» сарделькой при нагревании остается только догадываться…..
Колбаски копченые «Пражские»
Производитель: фабрика кухня Ладога
Вроде пишут высший сорт, а состав то же самое Г. Ой, как у категории Г. Разве что сои нет. И манку не добавили.
Ну и смысл платить больше?
Сосиски говяжьи «Особенные»
Производитель: Таганский мясокомбинат
Совсем не резкое получилось фото состава. Ну, думаю, не беда. Посмотрю на сайте производителя. А не тут то было! Таганский мясокомбинат не выпускает сосисок с таким названием.
Фейк? Или сделаны специально по заказу Светофора? И то и другое не вдохновляет их покупать.
А вы какие сосиски и сардельки покупаете?
